一家咖啡店，成立5年拥有8000多名会员。会员中“95后”占比近50%，其中有超过120家企业在这里孵化成立，最多的一年注册企业40多家。

光谷创业街上的3咖啡。

陌生人聊成朋友甚至是客户

光谷创业街上，一家名为“3咖啡”的精品咖啡店有些特别。店内吧台居于正中，穿过吧台，一扇看起来不起眼的玻璃感应门开启。门后，一个可容纳300多个工位的创享空间展现在眼前。

创业者在这里租赁一个工位，每月的价格是499元。除了可以使用工位、共享茶水间、路演厅等，每天可以获赠一杯免费咖啡。

从深圳回武汉创业的宋澎清，将这里作为事业的起点。几年前，他在这里注册成立了慧开店科技（武汉）有限公司，专门为中小企业搭建如小程序商城、数字门店系统、网站等展示平台。

“大家最初都很陌生，但一起喝上一杯咖啡，就有可能从陌生人聊成朋友，甚至是客户。”宋澎清说，比起办公室，在咖啡店交流更放松，也更容易产生想法。

“3咖啡”2021年成立以来，有许多像宋澎清这样的初创者，从这里走向更广阔的市场。“3咖啡”负责人张永康说，此前入驻的一个创业团队，研发的AI主播已在美团、抖音、小红书等平台上岗，公司在光谷大道也有了更大的办公室，还在深圳等地设立了分公司。

“3咖啡”的经营方是“三人行”创享空间，其母公司是东湖新技术创业中心——全国首家科技企业孵化器。张永康说，运营孵化器的经验被应用到这个面向青年创业群体的创享空间“三人行”中。对于优秀的创业项目，“三人行”会提供免费工位，甚至有母公司的创业基金投资。5年来，在这里孵化成立的企业超过120家。

今年，“三人行”将重点孵化脑机接口领域项目并打造OPC（一人公司）社区，与入驻空间的灵枢孵化器脑机接口项目技术深度融合，帮助创业者更快捷、低成本加入OPC赛道。

一家咖啡店就是一个微型创新生态

一间小小的咖啡店，正在成为一个微型创新生态。

不焦虑咖啡入驻武汉产业创新发展研究院后，总有人慕名而来，为的是喝上一杯只有这里才有的“院士拿铁”。事实上，这里不只有武创院的员工光顾，来此交流的创业者、周边单位的员工也常来这里议事办公。

2020年，不焦虑咖啡在武汉创办，第一家店以店中店的形式开在K11一家集合店的角落，面积不足5平方米，却迅速吸引了附近上班族的注意，并收获了第一批忠实顾客。如今，不焦虑咖啡在武汉已开出40多家门店。

“我们超过一半的门店都布局在产业园区或企业里。”不焦虑咖啡运营团队负责人说，每周他们大部分时间都在光谷，因为除了武创院，他们的咖啡店也开在了长飞光纤、长江存储、人福科技等企业园区里。

和其他的连锁咖啡品牌相比，不焦虑咖啡更能针对不同园区特质对咖啡店的装饰和咖啡品类进行定制。他们还会和企业一起成立咖啡俱乐部，以认识、制作咖啡为引，为不同人群提供交流机会。“创业者是孤独的，我们希望用一杯咖啡陪伴他们。”不焦虑咖啡运营团队负责人说。

此前入驻武汉的IC咖啡，被网友称为带有“芯片”味道的咖啡。因为IC咖啡不只是喝咖啡的场所，更是芯片产业创新创业孵化平台及投融资资本平台。

下一个英伟达 或许就出自武汉的咖啡店

在经济学领域，有一个说法叫“咖啡指数”，是可以直接反映一个地区经济活力、城市竞争力的指标。早在2021年，武汉咖啡店数量就已跻身全国前十。在大众点评上，记者以“咖啡”为关键词进行搜索，显示武汉有8000多家店铺。

有人对光谷的咖啡消费情况进行统计，每家店铺日均售出100杯咖啡，每人日均消费0.89杯咖啡。这些咖啡店不只是休闲之地，也成了创业者和投资者交流碰撞的平台。

30多年前，黄仁勋在一家快餐店与朋友吃饭闲聊，于是有了后来的英伟达；科学家黄大年回国后，在吉林大学开设了一间“茶思屋”，提供免费咖啡，倡导“一杯咖啡吸收宇宙能量”。

天南海北的人们在一间咖啡店相遇，借着一杯咖啡，产生奇妙的化学反应。当那扇玻璃门开启，下一个从这里走出的，也许就是另一个英伟达。

编辑：胡之澜