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咖啡店开进党群服务中心

来源:长江日报 发布日期:2025-12-20 09:21
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在硚口区六角亭街道学堂社区党群服务中心,一家名为“浮光间”的咖啡吧悄然营业。推开玻璃门,现磨咖啡的浓郁香气便扑面而来。

每天上午9时,今年25岁的小雨(化名)总会安静地走到吧台后面,开始她专注的“咖啡时间”。磨豆机嗡嗡作响,她小心地称好分量;咖啡机蒸汽喷涌,她仔细听着奶泡发出的“嘶嘶”声。动作虽慢,每个步骤却都一丝不苟。

“学了半个月,拉花已经像模像样了。”店主钱伟胜站在一旁,语气里透着欣慰。小雨是他收的特殊学员之一,学堂社区“阳光家园”的智力残疾青年,心理年龄停留在孩童阶段。

“他们学得很慢,但特别认真”

32岁的钱伟胜在六角亭街道长大,一直想开家自己的咖啡店。今年学堂社区党群服务中心进行亲民化改造,社区书记黄骏找到他:“团区委在团市委的指导下正推动‘青年小店’扶持计划,鼓励年轻人积极创业。咱们一楼这位置,你想不想来试试?”

当时钱伟胜正为创业选址和启动资金发愁,黄骏接着补充:“位置就在社区‘阳光家园’楼下,你要是愿意来,能不能顺便带楼上的孩子们接触一下咖啡,学点手艺?”

钱伟胜认识胡春莉——那位在社区坚持了十几年、悉心照料残疾孩子的志愿者。他也常常看到那些“长不大”的孩子们安静单纯的模样。“好!”钱伟胜答应得干脆,“不光是开店,我也想为他们做点什么。”

教学比想象中艰难。打奶泡要听声音辨温度,拉花要控制手腕的力度——这些常人都需要反复练习的技能,对智力残疾学员更是巨大的挑战。钱伟胜把每个动作拆解成最细小的步骤,握着他们的手一遍遍重复。

“他们学得很慢,但特别认真。”六角亭街道党工委副书记李黎常来探望,“有时候一个动作要教几十遍,但孩子们从不急躁,老师也耐心认真。”半个月后,涂欣雨和另一名学员刘虎终于能独立完成一杯拿铁制作了。

“孩子们做的咖啡,味道真好”

在社区开咖啡店,钱伟胜有自己的考量。理性上,这里给了他难得的创业条件:社区免去房租和基础装修,还帮他办妥各种手续。“在外面开店,光是转让费和押金就要好几万元。”他坦言,“这里让我能轻装上阵。”

更重要的是,这个空间本身就有温度。党群服务中心每天人来人往——来办事的居民、跳完舞歇脚的阿姨、等单的外卖小哥……咖啡香成了连接彼此的纽带。

“我们不只是卖咖啡。”钱伟胜说,“更想做社区的会客厅。”店里常年备着免费的柠檬水,办事居民和外卖小哥可以随时进来暖暖身子;来中心参加活动的居民们成了常客,他们总是耐心地等着,接过学员们用心制作的每一杯咖啡。

当天中午,武汉市骄阳文工团团长沈肃清跳完舞后,为团内的几位姐妹点了咖啡。她们坐在椅子上,安静地看着小雨专注地操作。蒸汽升腾中,年轻的咖啡师脸上透着自信。

“孩子们做的咖啡,味道真好。”舞蹈团成员付国志接过杯子,轻声赞叹。

这句话,小雨可能不太明白其中的深意,但钱伟胜懂得。他知道距离学员们真正独立还有很长的路,也知道社区咖啡店的经营才刚刚起步。但一杯咖啡,让两件原本不易的事都有了盼头。

这里,一个年轻人找到了梦想起步的支点;而那些“特殊”的孩子们,也通过一杯杯亲手制作的咖啡,清晰地触摸到了街坊邻里传递过来的实实在在的善意。

编辑:胡之澜

  

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